3a Camaronada en Barra de Valizas en Semana de Turismo

Rocha camaronadaEl sábado 13 de abril, comenzando Semana de Turismo, se llevará a cabo la 3a Camaronada.  Un festival gastronómico organizado por la Organización de Gestión de Destino - OGD Rocha -, conformada por la Dirección de Turismo de la Intendencia de Rocha y la Corporación Rochense de Turismo, con el apoyo del Ministerio de Turismo.

A partir de las 12:30, en la bajada principal a la playa, al final de la calle Aladino Veiga, chefs y gastrónomos locales prepararán exquisitos platos en base al camarón, producto típico de Rocha que se encuentra en plena zafra.

El camarón de Rocha es considerado uno de los más ricos del mundo, se pesca en las lagunas de Rocha y Castillos y el arroya Valizas. Actividad llevada adelante desde hace varios años por familias de pescadores artesanales de la zona.
Además se inaugurará la pasarela de madera, colocada este verano, que proporciona un mejor acceso a la playa de Barra de Valizas.

Hay dos opciones de degustación: 10 degustaciones: $300 / 3 degustaciones: $100, se abonan el mismo día del evento.

Además, la 3a Camaronada, dará inicio a la Semana del Camarón en Barra de Valizas, organizada por la Comisión de Vecinos.
En su 2a edición, la propuesta comprende diferentes actividades durante toda la Semana de Turismo, que involucra a operadores y habitantes del balneario. Se realizarán paseos en bote por el arroyo Valizas, cabalgatas por las dunas; habrá música en vivo en restaurantes y exposiciones artísticas. Además restaurantes y bares propondrán en sus cartas diferentes opciones de comidas en base al camarón “valicero”.

Restaurantes que participarán en la 3a Camaronada:

• Proa de Barra de Valizas
• La Jarana de Barra de Valizas
• En el Horno de Barra de Valizas
• Noctilucas de Barra de Valizas
• Buena Vista - Ahumados de mar y campo de Barra de Valizas
• Isla Tortuga de Barra de Valizas
• La Pizza de Barra de Valizas
• Yata de Barra de Valizas
• Garcia's Bar de La Pedrera
• La Esquinita de La Paloma
• Cocina de la Barra de la Laguna de Rocha
• Bambú Tiki Bar de La Paloma
• Restó Campo (by Don Rómulo) de Atlántica
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DARÍO QUEIROLO

Darío Queirolo, periodista especializado en viajes y turismo, con vasta trayectoria en la industria turística.
Comenzó a trabajar como agente de viajes en 1977, en Uruguay y los Estados Unidos.
Entre los años 1978 y 1980 fue guía de turismo en New York City y Washington D.C..

Estableció su agencia de viajes, First Class World Tours, en 1980, en la 5ta. Avenida en Manhattan, New York.
Fundó la revista de turismo Infotur en 1983. 

En 1999 comienza su proyecto PASAPORTE, con el lanzamiento de la primera guía bilingüe de turismo Pasaporte Uruguay.
En el año 2005 fundó el periódico digital Pasaporte News.