Nº 1.721 - Año XVIII

AHRU organiza 1er Congreso Iberoamericano Hotelero y Gastronómico

ahru_congreso2013__1Comenzó el lunes 15 de abril y finaliza el 16, el Primer Congreso Iberoamericano Hotelero y Gastronómico, en el salón central del Sofitel Carrasco de Montevideo.

Organizado por AHRU, la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay, este congreso presenta en su programa a oradores de alto nivel.

La primera jornada contó con la presencia de:
Alma Alvarez de Mexico (Taller de Revenue Management);
Alex Moura de EEUU (Herramientas para la gestión de tarifas);
Magdalena Narbondo (Tecnologías para la gestión, ventas y marketing online de turismo y hotelería),
Belén Hidalgo de españa (Nuevos Productos y marcas);
Elsa Manelphe de España (Tradición y modernidad, grandes tendencias de la gastronomía munidal llegan a Uruguay);
Marcelo González de UTE (Tecnologías sustentables aplicadas a la hotelería y gastronomía;
Ramón Méndez (Tecnologías sustentables);
Nicolás Ferrari (Tratamiento de aceites comestibles residuales y su reconversión).

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Salón completo durante la primera charla, realizada por la Lic. Alma Alvarez de México, con un Taller de Revenue Management.
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Ledo Silva, de AHRU, atento a la entrega de acreditaciones por parte de funcionarias de AHRU durante el inicio del congreso.
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Dario Queirolo 2018
DARÍO QUEIROLO

Darío Queirolo, periodista especializado en viajes y turismo, con vasta trayectoria en la industria turística.
Comenzó a trabajar como agente de viajes en 1977, en Uruguay y los Estados Unidos.
Entre los años 1978 y 1980 fue guía de turismo en New York City y Washington D.C..

Estableció su agencia de viajes, First Class World Tours, en 1980, en la 5ta. Avenida en Manhattan, New York.
Fundó la revista de turismo Infotur en 1983. 

En 1999 comienza su proyecto PASAPORTE, con el lanzamiento de la primera guía bilingüe de turismo Pasaporte Uruguay.
En el año 2005 fundó el periódico digital Pasaporte News.