El evento gastronómico más grande de Colonia, se realizó los pasados 11 y 12 de noviembre, entre las 20 y las 24 horas, en el gran galpón contiguo al Shopping Colonia y recibió la presencia de miles de visitantes. Organizado por la Cámara Gastronómica de Colonia y apoyado por la Intendencia de Colonia, la Asociación Turística y el Ministerio de Turismo, logró como desde hace muchos años, generar nuevas propuestas gastronómicas para el festival, entre las que se destacó el Canelón Gigante, presentado por Canelones.
Imágenes del evento
Claudio Quintana , del Corredor Pájaros Pintados, nos dio la bienvenida al evento !!
La paella gigante fue el plato vedette del evento.
Representante de la Cámara Gastronómica.
Jovenes estudiantes del Instituto de Hotelería y Gastronomía de Colonia.
Con el ticket único de $ 500 pesos, los visitantes tenían acceso a todos los platos que quisieran, en todos los puestos.
El equipo del Corredor de los Pájaros Pintados presentó con mucho esmero los productos gastronómicos del litoral uruguayo.
Ximena Acosta, Directora de Turismo de Canelones, sirviendo porciones del Canelón Gigante.
Luis Acosta, uno de los cheffs más reconocidos en el festival gastronómico, mientras preparaba la carbonada criolla.
Incansables las funcionarias de la Dirección de Turismo de Canelones.
El encargado de Turismo de la Intendencia de San José, Eduardo Rapetti y empresarios turísticos de ese departamento.
Eugenio Bidondo, Director de Turismo de Flores.
Representante de Durazno.
Luis Acosta con una fanática de su comida.
No faltaron los food trucks.
Foto y textos : Pasaporte News ©2016
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