Costo $ 1.900
Lugar:
Colonia del Sacramento - 19 de Octubre
Mercedes - 9 de Noviembre
Horario: 13 a 18
Empresa organizadora: Estudio El Lucero
Instructor: Lic. Guillermina Frick
Contacto:
www.estudioellucero.com
Información general
Descripción
Taller expositivo sobre prácticas de comercialización en el sector turístico, enfocado a todos los agentes, emprendedores o profesionales que trabajan el sector: Gastronomía, Hotelería, Tour&Travel Servicios.
Planeado en 1 jornada intensiva de exposición teórico- práctico, ofreciendo herramientas y trabajando conceptos traídos por los participantes sobre la base de casos locales.
Se trabajará sobre casos locales, diseño de una cartera de producto gastronómico, estrategias de precios a través de herramientas de Revenue Management y servicios, comercialización a través de canales electrónicos y el manejo de redes y contenidos para una efectiva estrategia de marketing de servicios.
Temario
• Marketing de servicios: claves y conceptos para vender servicios.
• Revenue Management: Gestión de ingresos y estrategias de ventas
• Producto Gastronómico: cómo armar y rentabilidad productos gastronómicos.
• Finanzas y Estrategia Comercial: cómo equilibrar los costos con las ventas.
• Circuitos Turísticos: cómo armar circuitos turísticos alineados a la propuesta turística.
Expositores
Guillermina Frick, Marketing Servicios
Asesora Marketing Turístico Estudio El Lucero. Docente Universidad ORT. /
Francisco O´Neill, Producto Gastronómico
Director de Casona Figari y Figari Food&Service.
Asesor en Operaciones Gastronómicas Hoteleras y Restaurantes. /
Mariana Silva, Revenue Management
Gerente Comercial en HOM Management Hotelero.
Asesor Comercial: Turismo y Hotelería Estudio El Lucero. /
Luciana Arriola, Finanzas y Estrategia Comercial
Contadora Pública y Asesora en finanzas de hoteles /
Maria Eugenia González, Circuitos Turísticos
Lic. en Turismo. Docente UCUDAL. Cofundadora Siempre Hay Tours.
Asesora en proyectos Estudio El Lucero. /
Cronograma
12.50 – 13.00 – Acreditaciones
13.00 – 13.40 – Exposición: Producto Gastronómico (Proinsias O´Neill)
13.45 – 14.25 – Exposición: Marketing de Servicios (Lic. Guillermina Frick)
14.30 – 15.00 – Exposición: Revenue Management (Mariana Silva)
15.00 – 15.30 – Coffee Break
15.30 – 16.00 – Exposición: Finanzas y Estrategia Comercial. (Cra. Luciana Arriola)
16.00 – 16.30 - Exposición: Circuitos Turísticos. (Lic. Maria Eugenia Gonzalez)
16.30 – 17.30 – Workshops: ronda por temática para profundización.
17.30 – 18.00 – Ronda de Casos: dinámica de presentación de casos locales por parte de asistentes.
18.00 – Certificados y Aftter office
Sobre ESTUDIO EL LUCERO
Estudio de ideas y estrategia comercial, enfocado al Turismo, Industria de la Hospitalidad y Comunicación.
Trabajamos con firmas que buscan ampliarse en el mercado local, desarrollar una unidad de negocio o inaugurar un nuevo producto turístico. Nuestra principal labor es ayudar al cliente a articular la propuesta y facilitarle las herramientas y contactos para que pueda llevarla a cabo.
En otra línea de trabajo, delineamos e implementamos proyectos de carácter turístico, con énfasis en el desarrollo de productos turísticos, crecimiento y posicionamiento de destinos, identificación y optimización de herramientas comerciales.
Capacitaciones
Como uno de los principales focos, se realizan capacitaciones para el sector, con énfasis en la comercialización, comunicación y armado de productos turísticos.
Equipo conformado por profesionales con experiencia y conocimiento de empresas turísticas. Desde nuestros roles hemos participado en desarrollo y apertura de emprendimientos turísticos, proyectos de investigación e implementación en diferentes puntos del país.
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