En el mes del romanticismo, Sofitel Montevideo propone una cena en cuatro pasos & maridaje para brindar por el amor. El menú combina sabores de mar, frutos de estación, carnes y una experiencia de aromas y sabores.
La propuesta contempla Vieiras a la vainilla y tartar de tomates, espuma de champagne y albahaca, Langostinos Tiger flambeados en tequila y miel, emulsión de palta perfumada a la lima, gastric de mango y cayena. Entrecot Black Angus grillado en manteca de tomillo, compresión de papas confitadas, panceta y queso gruyere, cebollines asados a la sal o Corvina grillada en croute de almendras, puerros braseados y salsa de mejillones perfumados al azafrán. Corazón cremoso de chocolate blanco, relleno de frutos rojos y rosas, sorbete de frambuesa.
A esta noche especial, puede sumarse So Spa, un espacio único de relax que te permitirá sentirte en completa armonía, durante los meses de febrero y marzo.
Una vez más, Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa celebra el amor con una experiencia diferente y como siempre, ¡MAGNIFIQUE!
Hotel Sofitel Montevideo Casino Carrasco and Spa
Rambla República de México 6451
Montevideo
Tel 2604 6060
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