Dario Queirolo /// Los festivales y eventos gastronómicos en general se han convertido rápidamente en una parte esencial de la variada oferta del turismo gastronómico. En sí mismo el turismo gastronómico se ha convertido en una parte importante del sector turístico mundial, y también se ha demostrado que la presencia de festivales gastronómicos apoya el desarrollo de las industrias locales.
La importancia de la gastronomía en el desarrollo del turismo radica en que a través de los platos que consumen los visitantes, ya sean extranjeros o uruguayos, se está comunicando la identidad geográfica, histórica y cultural de cada lugar y de sus habitantes.
Colonia, al igual que Rocha, Montevideo, Canelones, Soriano, San José y otros departamentos, hace tiempo vienen presentando diversos eventos vinculados a la gastronomía, y cada vez lo hacen mejor.
Ahora es Colonia la que invita a inscribirse para poder asistir el 15 de agosto a este gran evento que acontecerá en la Plaza de Toros en Colonia del Sacramento.
Inscripción: https://forms.gle/3RWk1xKPDoyCaowS9
PROGRAMA
Por consultas: +598 92 405 534
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