Garage Gourmet celebró la novena edición de su Picnic de Primavera en el Parque Rodó, con una propuesta que combinó gastronomía, naturaleza y música para dar la bienvenida a la nueva estación. Por primera vez, el evento se extendió durante tres días, del viernes 25 al domingo 27 de septiembre.
La actividad convocó a más de 38.000 personas y se desarrolló en un espacio dedicado a la educación en torno a la alimentación saludable. La propuesta gastronómica incluyó sándwiches, pizzas recién salidas del horno, wraps, empanadas, ensaladas, postres y otras opciones.
El encuentro también contó con distintos foodtrucks que ofrecieron comida callejera local e internacional, con propuestas inspiradas en México, el Caribe, el Mediterráneo y Asia, entre otras regiones del mundo.
Algunos de ellos fueron Franca, Sánguche, La Nueva Roma, Chivipizza, Mint, Cantina Asiática, Centenario, La Wawa, Rincón Ruski, Pellicer, Flora, Mon Amour, Angus, Zona 058, Mercopez, Panza, Por Amor al Dulce, Chivitruck, Route, A la Par, Faina & Co, Glamburguer, Qué Churro, Criollo, Puppe, Tu Deleite y Robin Food.
A esto se sumaron mercados con productos artesanales, como conservas, fermentados, panes de masa madre, quesos, bebidas naturales y dulces caseros. Entre las propuestas estuvieron Andinas, Alimendra, Punta Deleite, Agni Ghee, Doña Ofelia, Del Limón, Don Rodríguez, Fin del Mundo, Barlovento, Kokkosweet, Le Maple, PSA, Olivares de Casupá, Librería del Mercado, Theo, Rock & Cookies, Manita, Maldón, Sidra Bruta, Queijos del Este, Santa Mónica, Dulces Tentaciones, Roman, Asia The Lab, Vegaluzz, Les Brunes, Makana y El Jireh.
El público pudo disfrutar de las distintas propuestas al aire libre, sentados sobre el pasto o mantas y compartiendo la jornada en comunidad. La programación también incluyó presentaciones musicales en vivo, con la participación de Emis, La Sabrosa Funk, Candombeala, la DJ Mel Gelber, El Club del Lobo, Pasto, La Rodó Candombe, la escuela de samba Imperio Preto e Branco, Chalamadre, el DJ Juanchi Parodi, Fio Cerrone, Diego Pez & Los Pernoctantes, Jam de la Costa, Rueda Maragata de Candombe, el conjunto de Samba Rodas Uruguay y MPB.
Durante el festival, hubo descuentos del 20% en compras realizadas con Prex y se organizó un sorteo, cuyos ganadores serán dados a conocer el jueves. Los premios son un viaje vía terrestre a Florianópolis o Gramado a elección y seis kit Picnic de Primavera, que incluyen un libro sobre comida callejera, un frasco de conservas y un mantel de picnic.
Esta nueva edición de Picnic de Primavera, Garage Gourmet continuará su recorrido internacional con destino a Monterrey, México, donde llevará su festival gastronómico “Ollas del Mundo”. La propuesta llevará a un equipo de cocineros uruguayos que tendrá la oportunidad de compartir y combinar sus recetas con las de representantes gastronómicos de otros países.
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