El 1º de diciembre de 1920 un grupo de entusiastas empresarios vinculados a las actividades hoteleras y gastronómicas de Uruguay, inauguraron
el Centro de Hoteles, Restaurantes, Confiterías, Cafés y Anexos a los efectos de contar con una organización que defendiera sus intereses, y además aportara beneficios a esos sectores. El primer presidente fue Pedro Gelós, del Grand Hotel, el vicepresidente fue Francisco San Román, del Café Tupí Nambá, el cargo de secretario lo ocupó Mariano Cármenes, del Hotel Río Branco y el tesorero fue Pedro Turón, del Hotel Pyramides.
101 años después, el actual presidente, Francisco Rodríguez, celebró, junto al resto de los directvos y más de 100 invitados, la permanencia de la asociación hotelera más antigua de América Latina, que en 1975 cambió su nombre y pasó a llamarse Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU).
La celebración tuvo lugar en el Ball Room del Radisson Montevideo, y la enorme mayoría de los asistentes, lógicamente eran del rubro hotelero. Representando al Ministerio de Turismo estaban el director general Ignacio Curbelo y el director nacional Roque Baudean.
En su discurso, Rodríguez realizó un repaso por la historia de AHRU y destacó la resiliencia del sector, que a lo largo de los años ha tenido que afrontar y superar situaciones muy complicadas, como en la década de 1980, o en los principios del siglo XXI, y ni que hablar en la actualidad, con la pandemia del Covid-19. Pero en todos los casos, la gran mayoría de los empresarios salieron adelante y Rodríguez alentó un especial brindis en honor al esfuerzo que todos vienen haciendo para seguir luchando, dando por sentado que tarde o temprano volverán los buenos tiempos.
El director general de Turismo, Ignacio Curbelo, destacó la importancia de que el sector hotelero cuente con una asociación fuerte como AHRU, fundamental para dar apoyo desde todo punto de vista a sus socios, en situaciones como las que atraviesa el sector desde marzo de 2020.
Consejo directivo de AHRU- Período 2020/2022
Siempre activos. Mónica Rossi, Evangelina Gorosito, Francisco Rodríguez, Sabrina Scavello y Juan Martínez.
El evento contó con la actuación magistral de la Orquesta Juvenil del Sodre.
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Fotos: Pasaporte News
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