Un año más Canelones se presentó como destino turístico en el pabellón del Ministerio de Turismo en la Expo Prado, promocionando las diferentes atracciones para disfrutar y conocer el departamento a pleno. Apuntando al turismo interno en un lugar donde es visitado por miles de personas.La presentación de Canelones, realizada el jueves 15 de setiembre, tuvo a la elaboración y degustación del "canelón gigante" como su principal atractivo.
Para la realización del Canelón contaron con la participación de los estudiantes de gastronomía de UTU. Dicha actividad es impulsada por la Dirección de Desarrollo Económico y la Cámara de Turismo de Canelones, y la misma contó con la presencia de autoridades tanto del Ministerio de Turismo como del Gobierno de Canelones.
En los tres días de presentación, se realizaron degustaciones de vinos canarios, jugos de uva y quesos de cabra, entre otras, con la finalidad de promocionar el Turismo Enológico, el Turismo Rural además el Turismo Cultural y por supuesto sus 65 kilómetros de costa.
La Directora de Turismo de Canelones, Ximena Acosta, valoró como muy positiva la respuesta de las personas que visitaron el stand, interesados en las diferentes propuestas que ofrece uno de los departamentos más elegidos a la hora de disfrutar las vacaciones.
Celebrando una exitosa presentación canaria en la Expo Prado, de izq. a der.: Ximena Acosta (Directora de Turismo), Juan Martínez (Presidente de la Cámara Uruguaya de Turismo), Hyara Rodríguez (Directora General del Ministerio de Turismo), Carlos Fagetti (Director Nacional de Turismo), Horacio Yanes (Director de Desarrollo de Canelones).
Los alumnos de UTU en plena elaboración.
Una vez elaborado el canelón gigante, se procedió a su cocción, para que finalmente más de cien personas degustaran el delicioso plato de pasta.
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