Aquellos que viajen a Paraná durante el fin de semana largo de carnaval, podrán disfrutar del Festival de Turismo y Gastronomía "Sabores del Litoral", que tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de Febrero en Sala Mayo (Puerto Nuevo) a orillas del río. 
La segunda edición del Festival Sabores del Litoral, se prepara con una gran puesta en escena para que los visitantes disfruten entre amigos del buen comer y buen beber. Este año va a tener distintos sectores para hacer de esa experiencia algo único con el Mercado de Compras, el Patio Cervecero y Gastronómico, Espectáculos en vivo, El mirador de los novios, un espacio Kids (para los más chicos) y un espacio para artistas callejeros entre otras novedades.
El Festival además permitirá, mediante una breve recorrida, que el visitante pueda conocer la oferta turística que tiene la región durante todo el año. Es organizado por la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Paraná, el Ente Mixto de Turismo de Paraná (EMPATUR) y la Municipalidad de Paraná.
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Sabores Entrerrianos, Aromas litoraleños, Cervezas artesanales, Vinos de nuestra tierra, Clases de Cocina, Música, Artesanías, Sorteos y mucho más.
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