El Ministerio de Turismo incorporó al Corredor de los Pájaros Pintados, conformado por los departamentos del litoral oeste del país, la Ruta de los Sabores, una nueva propuesta con énfasis en la gastronomía local. El trabajo por regiones, como este, es un ejemplo claro, concreto y potente de descentralización turística, subrayó la ministra Liliam Kechichian.La presentación de la Ruta de los Sabores se efectuó los días 17 y 18 de agosto en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM), por donde pasan miles de visitantes al año.
La ministra valoró el potencial del Corredor de los Pájaros Pintados, una propuesta turística integrada por los departamentos de Artigas, Salto, Paysandú, Río Negro, Soriano, y la ciudad coloniense de Carmelo, que desde ahora dispone de una ruta conformada por la oferta gastronómica local, como es la naranja en Salto, los vinos de Carmelo, las carnes, el postre Chajá de Paysandú, el pescado de río, el corned beef de Fray Bentos y muchos otros productos.
Miguel García, de la Dirección de Turismo de Río Negro fue uno de los encargados de informar a los visitantes del MAM sobre la oferta turística del Corredor de los Pájaros Pintados.Kechichian dijo que la cartera que dirige trabaja en la actualización del plan estratégico de turismo que implicará una visión a largo plazo para desarrollar ese sector, que en Uruguay emplea a 130.000 personas y representa 7 puntos del producto interno bruto (PIB).
La Ministra fue acompañada por el director nacional de Cultura, Sergio Mautone, el Intendente de Salto Dr. Andrés Lima, la Directora de Turismo de Río Negro Andrea Schunk, el Director de Turismo de Soriano José Luis Peraza, y el Director de Turismo de Paysandú Alejandro Leites.
El Dr. Lima destacó la inversión de millones de dólares que su Intendencia acaba de aprobar para mejorar la caminería a las Termas de Arapey, en el entendido que para asegurar el éxito de un destino es esencial el mejor acceso posible.
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