En el marco del Proyecto Polo Vitivinícola Metropolitano, coordinado por la Intendencia de Canelones y financiado por ANDE, la División Turismo de la Intendencia de Montevideo invita al programa de capacitación dirigido a empresas y emprendedores del sector complementario del Enoturismo. Se realizará vía zoom los días 2, 4, 9 y 11 de marzo de 15:00 a 18:00 hrs.
Las inscripciones se realizarán hasta el viernes 26 de febrero a través del correo
Se enviará link el día previo al inicio del curso.
Socios: Intendencia de Montevideo, Ministerio de Turismo de Uruguay, Administración Nacional de Educación Pública, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Instituto Nacional de Vitivinicultura, Asociación de Turismo Enológico de Uruguay y la Asociación de Enólogos de Uruguay.
Programa Capacitación dirigido a Empresas y Emprendedores del Sector Complementario del Enoturismo a través del proyecto Polo Vitivinícola Metropolitano que coordina el Gobierno de Canelones.
Este programa de capacitación aporta herramientas y marco teórico para el desarrollo del enoturismo, con una metodología especialmente cuidada con el objetivo que Ud. pueda reelaborar o integrarla rápidamente a la vida de cada empresa o de cada proyecto, con una visión alineada con el foco en el desarrollo del enoturismo.
En cuatro sesiones de talleres recorreremos la construcción de relato para el reconocimiento social.
Marketing cultural y comunicación. Liderazgo y gestión de tradiciones. Turismo enológico local e internacional. Análisis, prospección y desarrollo de proyectos innovadores, apuntando la conformación de liderazgos de redes publicas y privadas, en la implementación de planes y la construcción de sentido de pertenencia.
Metodología
Esta formación está pensada para que sea compatible con la vida intensa y llena de ocupaciones de los empresarios y emprendedores. Nuestra metodologı́a está diseñada para un aprendizaje a partir de la reflexión y la información compartida, de modo dinámico y flexible.
Una propuesta intensa e integral, con un seguimiento individualizado del proceso de aprendizaje de cada participante, que les dará las herramientas para ser el o la mejor integrante de este sector que está iniciando un proceso
histórico.
Dirigido a emprendimientos del sector complementario (restaurantes, alojamientos, transporte, ecopaseos, servicios recreativos, etc) en Enoturismo con foco en fomento del emprendedurismo, promoción y vinculación con el sector enoturı́stico, desarrollo de alianzas estratégicas, marketing y diseño de propuestas integrales de turismo rural.
Contenidos
1. Presentación de casos inspiradores para servicios del sector complementario.
2. Turismo enológico en el mundo
3. Marketing cultural, diseño y desarrollo de proyectos.
4. Emprendedurismo vinculado al sector.
5. Análisis del Plan Estratégico de enoturismo Metropolitano
a. Generación de ideas y proyectos a desarrollar para el sector.
b. Identificación de involucrados
c. Identificar oportunidades y alianzas a desarrollar.
d. Taller construcción de redes para la concreción y liderazgo de los proyectos.
Capacitación de 12 hrs de clases presenciales:
4 talleres de 3 hrs cada uno
Docentes
• Gerardo Grieco, Gestor Cultural
• Erika Hoffmann, Magister Comunicación
• Karina Fortete, Magister Turismo
• Roberto Elisalde, Maestría en Comunicación y nuevas tecnologías
• Mariné Villalba, Magister en Innovación y Emprendimiento
Esta etapa de capacitación se desarrollará en cuatro jornadas.
• martes 2 de marzo
• jueves 4 de marzo
• martes 9 de marzo
• jueves 11 de marzo
de 15 hrs a 18 hrs
Se otorgará certificado a quienes asistan a las cuatro clases. La inscripción para el sector es gratuita.
Inscripciones con Coordinador del PVM a través del mail
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